Один из продуктов Alis Co Classic – орех макадамия. Это относительно новый продукт на Латвийском рынке. Ярко выраженные крупные, с белым окрасом, круглые орехи дарят удивительный вкус, они нежны и в тоже время очень вкусны.

Макадамия - самый дорогой орех в мире. Его выращивают меньше, чем производят черной икры. А все из-за того, что ядра макадамии с трудом отделяются от скорлупы. Эти питательные, богатые белком и кальцием семена, по вкусу напоминающие фундук (известные также как квинслендские орехи), на протяжении веков использовались в пищу только аборигенами и лишь с начала 20 века получили известность среди европейцев.

Орехи макадамия употребляются в пищу как в сушеном, так и в жареном виде, а также в качестве дополнения к кондитерским изделиям. Кроме того, эти орешки хорошо выводят холестерин из организма.