Родина яблока (Malus domestica) — Малая Азия. По Евразии они распространились во времена великого переселения народов — кочевники везли с собой запас яблок, засыпая свой путь огрызками, а значит, и яблочными косточками. До сих пор по обочинам древнейших путей человечества на Кавказе, в Восточной и Южной Европе шумят яблоневые сады — наследие седой старины.

Наиболее популярные сорта яблок в промышленном объеме культивируются и выращиваются главным образом в Европе, Китае, Северной Америке (Чили и Аргентине) и Австралии.

Сушеные яблоки не менее полезны, чем свежие. Эти сухофрукты содержат сбалансированный набор витаминов и микроэлементов, таких как железо, кальций, магний и калий. Они быстро утоляют голод, а также способствуют пищеварению и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Фруктоза, входящая в состав сушеных фруктов, прекрасно заменяет сладости. Ежедневное употребление сушеных яблок благоприятно сказывается на коже, волосах и ногтях, что заметно уже через пару недель. Как вспомогательное средство используются при профилактике гриппа, сердечных и эндокринных заболеваний.